在世界诸多的葡萄美酒中，波尔多产区之所以被世人熟知，除了酿酒的历史外还有法餐在其中的妙用，而清酒之所以能在欧美市场代表亚洲形象，也少不了日料在国际上的盛行。美酒与美食仿佛有着一种“神秘力量”，更加直观的让一个异域消费者了解品牌的出生地的人文特色。

随着互联网经济的发展，还有各地网红打卡经济逐渐形成，在这样的带动下，区域品牌与区域特色文化的结合，势必会迸发出新的亮点。2022年4月1日，由广西壮族自治区商务厅、广西壮族自治区工业和信息化厅、广西壮族自治区文化和旅游厅指导，广西丹泉酒业有限公司和广西烹饪餐饮行业协会承办的品八桂酒·尝壮乡菜——2022年33消费节”欢乐消费“满千开瓶”活动签约仪式在广西南宁会展中心举行。

美酒美食“捆绑”，消费节怎能缺少亮点？

广西壮族群众把每年“三月三”(农历三月初三)作为盛大的传统节日，在节日这天或团聚祭祖、踏青“拜山”，或赶歌圩会友、用美食传情，是广西民间最隆重的节日之一。而“33消费节”也因融合当地区域特色，成为广西形象展示的一张新名片，此次丹泉品牌选择在33消费节上与广西烹饪餐饮协会共同承办活动，不难看出丹泉作为地产品牌为广西文化发展建设所作出的努力与尝试。

广西丹泉集团实业有限公司董事长吴荣全在签约活动上致辞表示，丹泉经过不断的发展壮大餐饮资源共享，已经成为有产能、有品质、有品牌、有消费者认可的桂酒第一品牌，广西新名片。而当前国内新冠疫情反弹，经济下行，消费低靡的形势下，为促进广西餐饮行业消费，增强经济活力，提振市场信心，丹泉积极响应，鼎力支持餐饮资源共享，密切配合，确保效果。为推动桂酒的发展与助力广西餐饮的消费贡献自己最大的力量。

广西丹泉酒业有限公司总经理莫伟明与各大餐饮企业进行签约

作为颇受关注的酱酒新一级，丹泉不仅拥有核心竞争力，通过不断努力，开拓创新，追求更好的业界口碑。在此基础上丹泉也在积极努力以自己广西酱酒的身份向外传递着广西特有的文化符号。此次2022年“品八桂酒·尝壮乡菜”欢乐消费“满千开瓶”活动是广西自治区商务厅面对疫情防控严峻形势主动担当作为帮助企业纾困解难的创新举措，首次推动“桂菜+桂酒”深度合作，充分发挥“桂菜”特色亮点和利用桂酒品牌消费热度开展联合促消费活动。二者的结合，让广西美食与广西美酒深入碰撞，做到了1+1大于2的品牌宣传效果。同时也立体的为二者背书，让消费者对丹泉美酒与广西美食形成了“味蕾形象”。

借助区域文化优势，为品牌发展助力

事实上，这已经不是丹泉第一次依托广西特有地域文化进行品牌宣传。在过去数年间，丹泉以白酒产业为核心，通过旅游为纽带，构建绿色健康大产业的发展战略。每年前往丹泉酒业参观的嘉宾高达50000多人，其中经销商回厂参观1000人次左右，更多的是通过经销商组织的终端客户和消费者，让更多消费者品鉴丹泉、爱上丹泉，从而传递丹泉品牌。也通过丹泉品牌，了解广西人文风俗

自治区商务厅流通处负责人吴勇江登台致辞

虽然面对疫情的反复，有很多人无法身临其境，但是互联网赋予了更多想想的空间，这不仅是丹泉借助了当地特色文化在全国市场上的一个新形象展示，也为广西的33消费节增加地地道道的消费体验。这一点也在签约仪式现场得到了证实，广西自治区商务厅流通处负责人吴勇江表示:“今年以来，疫情反复散发，给我们的服务行业，特别是我们的住宿和餐饮企业，造成了很大的冲击，所以我们政府部门也在积极想方设法，为我们的企业纾困。我们就想到了通过桂酒加桂菜联动促销的这种方式，来促进我们餐饮行业的消费，让我们的餐饮企业能够更快、更早、也更有信心地走出这样的影响。按照预期，我们能够直接拉动餐饮消费大概有将近7个亿，我们也会扩展到我们区内的其他桂酒品牌，在相应的地市开展类似这样的这种联动促销活动。”

广西丹泉集团实业有限公司董事长吴荣全登台致辞

丹泉酒业蹄疾步稳发展的同时，也将推动桂酒的发展作为己任，踏实践行，协同发展。作为桂酒领头羊，丹泉始终以“振兴桂酒·百亿丹泉”为目标，坚持创新驱动，推动高质量发展，将在品质、品牌、产能、营销等方面持续加大资金投入。而地方经济发展中，餐饮和酒类是内需里重要的两个版块，两者的结合对促进消费、拉动内需是很好合作方式。为振兴区域消费环境低迷，因此33消费节上，丹泉将拿出“王牌产品”-丹泉洞藏30参与本次活动，总体投入预估将达到3000-5000万。

广西丹泉酒业有限公司总经理莫伟明

一直以来，广西气候环境与自然条件优越，名优特产数不胜数，但广西特产在打造品牌、开拓市场方面仍+分滞后。而透过33消费节我们不难看出，区域政府正在努力向外展示广西特色品牌。面对这样的市场机遇，丹泉将携手八桂名企将资源优势转化为品牌优势和市场优势。相信在这个春日，丹泉不仅能于广西消费者相约消费节，更能透过这次与“桂菜”合作的基础，未来向更多的市场传递自己品牌的底蕴优势。

参加签约活动餐饮企业代表与见证签约领导嘉宾合影

中国酒业杂志 王莹 李澎